NURFADILA
MAHASISWI PROGRAM STUDI D III ANALIS FARMASI DAN
MAKANAN
FAKULTAS KEDOKTERAN DAN ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS ABDURRAB
PEKANBARU
2013
ABSTRAK
Telah
dilakukan penelitian dengan
judul uji daya hambat ekstrak etanol kulit kayu manis (Cinnamomum burmanii) terhadap Candida albicans telah diuji secara in-vitro dengan metode difusi cakram pada media PDA,
menggunakan nystatin
sebagai kontrol positif dan aquades sebagai
kontrol negatif. Ekstrak dibuat dengan metoda maserasi dengan
menggunakan pelarut etanol 70%. Ekstrak yang dihasilkan diencerkan menjadi 5%, 10%
dan 20% menggunakan
aquades. Hasil penelitian menunjukkan bahwa ekstrak etanol kulit kayu manis kurang
efektif terhadap Candida
albicans,
karena
rata-rata konsentrasi 5% sebesar 9
mm, 10% sebesar 9,3
mm, 20% sebesar 10,3 mm dan
nystatin sebesar 12,6 mm. Dari
hasil diatas dapat disimpulkan bahwa ekstrak etanol kulit kayu manis (Cinamomum burmanii) kurang efektif
terhadap pertumbuhan Candida albicans.
